3類族群不建議用薏米水:孕婦、腎臟病、糖尿病患者
薏米營養價值雖高,但若是被部分族群食用,反而會導致病症更加嚴重,以下是不適合飲用薏米水的3個族群:
孕婦:經過動物實驗,薏米所含薏米油對於子宮有收縮作用,大量食用恐會造成流產,故不建議食用,但若是食用少許,則無須擔憂。
腎臟病患者:對於慢性腎臟病患者,薏米所含的鉀離子造成腎臟負擔,進而加重病情。
糖尿病患者:薏米富有大量澱粉,並不適合需要控制血糖的糖尿病患者。
此外,薏米含有大量澱粉,故食用或作為薏米飲用水時仍須注意熱量控制,以免並未達到消水腫之效,反而使人愈加肥胖。
參考來源:
2) https://www.google.com/imgres?imgurl=https%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com%2Fsmart%2F0b55b319ebc4b7450d5e27c1c5fc1e178b82151a-bkimg-process%2Cv_1%2Crw_1%2Crh_1%2Cpad_1%2Ccolor_ffffff%3Fx-bce-process%3Dimage%2Fformat%2Cf_auto&imgrefurl=https%3A%2F%2Fbaike.baidu.com%2Fitem%2F%25E8%2596%258F%25E4%25BB%2581%25E6%25B0%25B4%2F9026079&tbnid=3iQraUoYhxQ5QM&vet=1&docid=hpww8WbnQDCRuM&w=400&h=400&itg=1&hl=zh-TW&source=sh%2Fx%2Fim
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