大家都知道多喝茶有益健康，但該喝什麼茶才適合自己？營養師Ricky在Yahoo TV《Ricky’s Time》，一次分析台灣人最常喝到的紅茶、綠茶、烏龍茶，原來三種茶類不僅發酵的程度不同，對人體的健康功效也大不相同。
▲常喝茶的人在部分健康數據上，比不常喝茶的人更好。
茶類依照發酵程度有不同區別，綠茶未經過發酵，兒茶素含量比較多；烏龍茶屬於半發酵，具有茶紅素、茶黃素及兒茶素；紅茶的兒茶素含量最少，主要以茶黃素含量較多。兒茶素的功效優點多多，可以抑制幽門螺旋桿菌的活性，對於消化性潰瘍有間接性幫助，還有抗氧化功能，能減少身體自由基的攻擊。
▲常喝茶的人在部分健康數據上，比不常喝茶的人更好。
茶類依照發酵程度有不同區別，綠茶未經過發酵，兒茶素含量比較多；烏龍茶屬於半發酵，具有茶紅素、茶黃素及兒茶素；紅茶的兒茶素含量最少，主要以茶黃素含量較多。兒茶素的功效優點多多，可以抑制幽門螺旋桿菌的活性，對於消化性潰瘍有間接性幫助，還有抗氧化功能，能減少身體自由基的攻擊。
▲綠茶有促進代謝的功能，是想喝飲料時的好選擇。
根據研究顯示，常喝茶的人在血壓、血脂肪、膽固醇等數據表現上，都比不常喝茶的人好一些。另有動物性實驗發現，紅茶能刺激胰臟脂肪分解酵素活性，幫助身體減少醣類和脂肪吸收。而綠茶除了也有這些功能外，更多了加強脂肪利用，能促進代謝，是飲料選擇中相當健康的選項。
▲茶類並非人人都適合飲用，還是要依照身體狀況而定。
雖然喝茶好處很多，但Ricky提醒，貧血、月經前後、腸胃差、胃食道逆流、慢性腸胃炎患者，都不適合喝茶，要盡量避免飲用，以免不舒服狀況更嚴重。
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