Omega-3 是人體無法自行合成

Omega-3 脂肪酸是一種多元不飽和脂肪酸（MUFA），人體無法自行合成，卻又是人體合成各種荷爾蒙及內生性物質必要的營養素，因此只能靠食物來補充這些脂肪酸，才能讓人體的生理機能得以正常運作。

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