【消委會報告】60款餅乾全含基因致癌物8成半屬「高脂」、「高糖」或「高鈉」

2021/10 第540期

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餅乾廣受「大人細路」的歡迎，是小朋友日常茶點，以至一般人下午茶或宵夜的好選擇。都市一些繁忙的香港人甚至以它代替正餐，作為主要的食糧。然而消費者委員會從市面抽檢了60款不同種類的餅乾樣本，在食品安全測試中發現，全部樣本均檢出不同程度的污染物或基因致癌物。營養素測試結果顯示，33款樣本屬高脂、13款樣本屬高鈉、27款樣本屬高糖，消費者須注意進食餅乾的健康風險。此外，測試亦發現部分樣本營養標籤的標示值與測試結果不相符，本會促請有關生產商盡快改善。